202カリー堂の6月1日からの新作。マンゴーレアチーズケーキ。Yuhei Nakasaka's Blog

202カリー堂の6月1日からの新作。マンゴーレアチーズケーキ。

IMG_4468_res 202カリー堂の6月1日からの新作スイーツはマンゴーレアチーズケーキ。これまで1年以上バスクチーズケーキだけ出してきたところに新たな試みとしてのレアチーズケーキだ。流石にネタ切れ感もあったからいい挑戦な気がする。

味は思ったよりもチーズが強くなくてふんわりした卵多め?のような味。マンゴーと生クリームもよく合うのでとてもおいしかった。バスクチーズケーキと比べると全体的に軽い印象でカレーを食べた後の食後のデザートとしては最適なボリューム。バスクチーズケーキはそれ単体でもお腹にズシリとくるのでこのレアチーズケーキくらいの重さの方が全体の食事のバランスを考えると良いのかもしれない。

今後はレアチーズケーキ縛りで季節のフルーツと合わせた新作が続くのかな〜と思うとまた毎月の楽しみが増えそうで嬉しい。

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