202カリー堂の7月の新作。チョコミントバスクチーズケーキ。Yuhei Nakasaka's Blog

202カリー堂の7月の新作。チョコミントバスクチーズケーキ。

IMG_4661_res 昨年に引き続き今年もチョコミントバスクチーズケーキの季節。見た目のおどろおどろしさに比して落ち着いたバスクチーズケーキの味にアクセントでチョコミント効いていてスッキリ美味しい。個人的にはもっとミントが強くてもいいのではないかと感じたので付属のミントの葉も一緒に食べてみたところちょうどいい感じになった。ただ自分の気持ち良いレベルまでミントを強くするとそれこそ人を選ぶ味になってしまうのだろう。万人受けを狙うならこのくらいの割合が良かったのかも。夏らしい良いケーキ。

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